Irakische Süßigkeiten mit Izdehar


13.04.2018
17:00 - 21:00

Unsere neue Kursleiterin Izdehar aus dem entführt euch in die süße Welt des Iraks. Wir werden gemeinsam verschiedene Süßspeisen aus dem arabischen Raum zubereiten. Sie wird euch erzählen, was die irakischen Rezepte von denen seiner Nachbarländer unterscheidet! 

Im Irak werden beispielsweise Süßspeißen wie Baklava aber auch Basbousa- süßer Grieskuchen- zubereitet und verzehrt. Bei dem Nachtisch darf oft eines nicht fehlen- Zuckersirup!!! Eine weitere wichtige Zutat von Nachspeisen sind Nüsse in allen Variationenen, ob Pistazien, Walnüsse, Haselnüsse oder Mandeln. Wir werden natürlich auf den Geschmack unserer TeilnehmerInnen Rücksicht nehmen und sparsam mit dem Zuckersirup umgehen, damit alle sich die süßen Leckereien auf der Zunge zergehen lassen können.

Auf unserem Program steht unter anderem Basbousa, eine Art Grieskuchen.

Nach dem gemeinsamen Werkeln in der Küche werden wir unsere Süßigkeiten auch gemeinsam verzehren. Wir freuen uns darauf, mit euch zu Pantschen und zu Naschen!

Kosten:
Unkostenbeitrag: pro angemeldetem/-r Kursteilnehmer_in. Dieser Beitrag deckt die Lebensmittel ab, die wir für alle angemeldeten Kursteilnehmer_innen kaufen. Abmeldefrist ist 2 Tage vor Kursbeginn.
Wir freuen uns auf eine freiwillige Spende!

Wenn du nicht die finanziellen Mittel hast um den Unkostenbeitrag zu begleichen und auch noch etwas spenden zu können, heißt das nicht, dass du nicht teilnehmen kannst. Schreib ein Email an Sina (sina.pohl@kama.or.at) oder an Mona (mona.breuss@kama.or.at) und wir finden gemeinsam eine Lösung.

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Bitte komm pünktlich, damit wir gemeinsam die kulinarische Reise antreten können!

Dein KAMA Graz-Team

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Spektral
Lendkai 45
8020 Graz
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