Bosnischer Burek Kochworkshop mit Nela


14.01.2018
16:00 - 21:00

Unsere neue Kursleiterin Nela kommt aus Bosnien und Herzegowina. Wir werden gemeinsam Burek in verschiedenen Variationen mit unterschiedlichen vegetarischen Füllungen zubereiten. Als Burek wird ein Teiggericht vom Balkan bezeichnet, das auf runden Backblechen gebacken und traditionell mit Fleisch oder Schafskäse gefüllt wird. Burek ist in der bosnischen Esskultur stark verankert und wird traditionell mit einer Art "Joghurt" serviert. 

Nach dem gemeinsamen Kochen in entspannter Atmosphäre wird auch gemeinsam gegessen. Meldet euch an und lasst euch von dem Geschmack der bosnischen Spezialitäten verzaubern! Wir freuen uns sehr auf das gemeinsame Kochen!

Kosten: 8€ Lebensmittelbeitrag usw.+ freiwillige Spende an unsere Kursleiterin Nela, als Wertschätzung für ihren Zeitaufwand. ;)

WICHTIG: Bitte betrachte die Anmeldung als verbindlich!

Denk daran, dass wir für dich einkaufen und dass es ein TeilnehmerInnen-Limit gibt. Falls du doch nicht kommen kannst, bitte melde dich spätestens 1 Tag vor dem Kochworkshop ab!

Es empfiehlt sich Gefäße mitzubringen, in denen du eventuell übrig gebliebenes Essen mit nach Hause nehmen kannst.

Bitte komm pünktlich, damit wir gemeinsam die kulinarische Reise antreten können!

Dein KAMA Graz-Team

Anmeldung

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Wir freuen uns aber, dich bzw. euch an einem anderen Termin begrüßen zu dürfen.

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Ort

Spektral
Lendkai 45
8020 Graz
Details

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